Bugünlerde canınız çikolatalı bir şeyler mi istiyor. İşte harika bir brownie. Bu tarif için başka planlarım da olacak. Onu da yakında paylaşırım sanırım. Bir yemek programında gördüğüm karamelli browniyi bu tarife uyarlayacağım. Şimdilik bununla idare edin.
MALZEMELER:
4 yumurta
125 gr margarin
125 gr bitter çikolata
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı fındık
YAPALIM:
- Margarini eritelim ve daha sıcakken içine küçük parçalara ayrılmış çikolatayı ilave edin ve karıştırarak erimesini sağlayın.
- Eriyen karışıma toz şekeri ekleyin ve çırpın.
- Sonra yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.
- En son olarak un, vanilya ve kabartma tozunu eledikten sonra ekleyin.
- İrice parçalanmış fındıkların 1/3’ünü üzeri için ayırarak kalanını hamura koyun ve yağlanmış, mümkünse dikdörtgen bir tepsiye dökün. Üzerine ayırdığınız fındıkları serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika kadar, batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Soğumadan kalıptan çıkarmayın.
