İlk günümüz Vildan’da. Gelenekler yine bozulmadı. Geçen senenin sonunda çeşit sayısına sınırlama getirdiğimizi nedense ben unutmuşum. Pek fazla kabul etmediğimden herhalde. Ama Vildan unutmamış ve 5 çeşitle yaptıklarını sınırlamış. Kötü mü oldu, hayır. Gayet rahat bir gün oldu. Bana da yazacak şeyler az kaldı.
Tatlı sevmeyen biri olarak Vildan tek çeşit tatlı ile bizi ağırladı. Ama tatlı da güzeldi. Bir tane daha olsa hiç de fena olmazdı. Tatlımız da tesadüfen o gün benim de evde denediğim Triliçe idi.
Yine meşhur turşularından da çıkarmıştı bizim için. Peynirli böreğin yanında turşu güzel gitti.
Salata olarak kabaklı havuçlu salata vardı.
Çok farklı bir şey olarak da tavuk sote ve pilav yapmıştı bizim için. Her ikisinde de köri kullanmıştı. Daha önce tavuk sotede köriyi denemiştim ama ilk defa yadiğim ve hafif sarı renkli bu pilavın tadı da çok hoşumuza gitti.
Yaprak sarmasını yazmayı unutmuşum. Onun da tadı bir harikaydı.
afiyet olsun:) bizimde günlerimiz başladı haftasonları artıl full dolu 🙂