MALZEMELER:
2 yumurta sarısı
750 ml süt
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
5-6 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket tart jöle
50 gr margarin
YAPALIM:
- Un, nişasta, kakao, yumurta sarısı ve toz şeker derince bir kapta karıştırılır. İçine azar azar süt ilave edilir.
- Topaklanmaması için karıştırılarak pişirilir.
- Kaynayınca ocaktan alınıp margarin konur ve eriyene kadar karıştırılır.
- Tart jöle üzerindeki tarife göre pişirilip kremaya ilave edilir.
- Bir tepsi su ile ıslatılıp üzerine krema dökülüp yayılır. Üzeri kurumaması için streç örtülür. Böylece pandispanya pişene kadar krema soğuyup sürülebilir hale gelecektir.
