Et yemeklerinin yanına patates çok yakışır, hele bir de patates kroket olursa.
MALZEMELER:
4-5 adet patates
2 adet sosis
1 yemek kaşığı nişasta
Tuz
Karabiber
2 yumurta
Galeta unu
YAPALIM:
- Patatesler haşlanıp rendelenir.
- Sosisler küçücük doğranır.
- Nişasta, tuz, karabiberle birlikte karıştırılıp yoğurulur.
- Elde ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlanır. Önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa batırılıp kızgın yağda, tercihen fritözde kızartılır.
