Öncesinden demlenmiş ve içilmemiş bir demlik çayınız varsa ziyan etmeyin ve onu mis gibi kakao kokan bir kek haline getirin…
MALZEMELER:
4 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1+1/4 su bardağı demli çay
1 su bardağı sıvı yağ
4 su bardağı un
1.5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2/3 su bardağı kakao
YAPALIM:
- Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
- Çayın demli kısmı ve sıvı yap ilave edilip çırpılır.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve elenmiş kakao ayrı bir yerde karıştırılır.
- Çırpılmış malzemelerin içine ilave edilip spatula ile karıştırılır.
- Yağlanmış kalıba dökülüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir. Pişip pişmediği kürdan la kontrol edilir. Keke batırılan kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir.
