Hep öyle tatlılar, börekler olmaz. Biraz da kiloya dikkat etmek lazım. Size vereceğim bu tarif çok uzun süre tok tutan yemeklerden. Sabah kalvaltısında bir dilim ince ekmekle bu omleti yiyin, akşamüstü saat 5’e kadar açlık hissetmeyin. O zaman da biraz meyve ile geçiştirirsiniz ve akşam yemeğinizi yersiniz.
Ben yulaf ezmesini bu aralar çok kullanıyorum. Aslında hiç de öyle devamlı yenilecek bir şey değil. Tadı, tuzu, lezzeti yok. Ama öğlenleri bir kase yoğurdun içine 2 yemek kaşığı koyup, 2 grisini ile birlikte yerseniz öğle yemeğini az kalori ile atlatmış oluyorsunuz. Ya da hafta sonu kahvaltıyı bu omletle yapıp sadece akşam yemeği de yiyebilirsiniz. Birkaç tane de tatlı tarifim var, yulaf ezmeli. Onları da daha sonra paylaşacağım. Şimdilik bunlarla idare edin…
MALZEMELER:
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 çay bardağı süt
Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
2 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Tercihen biraz kaşar peyniri
YAPALIM:
- Yulaf ezmesi ile sütü karıştırın.
- Ayrı bir yerde yumurtaları çırpın. İçine ezilmiş beyaz peyniri, dilerseniz biraz da rendelenmiş kaşar peynirini karıştırın.
- Bunları yulaf ezmesinin içine katın.
- Tavada tereyağını eritin, karışımı dökün ve pişirin.
