Bir sürü poğaça tarifim var ve hepsi birbirinden güzel. Mayalılar biraz zaman alıyor ve yapabilmek için daha bol zaman gerekiyor. Kötü özelliği de çabuk bayatlıyor. Oysa karbonatlı ve kabartma tozlu tarifler çabuk hazırlanıyor ve hemen bozulmuyor. Malzemeler de kolay bulunabilir şekilde. Size yapması kalıyor sadece…
MALZEMELER:
1 yumurta+1 yumurta sarısı
125 gr margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
2.5 su bardağı un
YAPALIM:
- Oda ısısında yumuşamış margarin, 1 yumurta, yoğurt, karbonat yoğurma kabına alınır.
- Üzerine un ve tuz azar azar eklenerek yoğurulur. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.
- İstenilen büyüklükte koparılıp elde açılır ve içi koyup kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir.
