Her türlü et yemeklerinizin yanına yapabileceğiniz bir salata. Ramazan sofralarında iyi bir alternatif olacaktır.
MALZEMELER:
8-19 adet sivri biber
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
Sıvı yağ
Tereyağı
Kırmızı biber
YAPALIM:
- Biberleri 2 cm kalınlığında doğrayın. Sıvı yağda kavurun.
- Yumurtaları çırptıktan sonra ekleyin ve karıştırarak pişirin.
- Biberleri tabağa alın, üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Üstüne de kırmızı biberli tereyağ gezdirin.
