Hafif atıştırmalıklar istiyorsanız bu tarif size göre…
MALZEMELER:
125 gr yumuşak margarin
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yumurta
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Nane
Pulbiber
Çörek otu
Karabiber
2-2.5 su bardağı un
YAPALIM:
- Un, kabartma tozu ve yumurtanın sarısı hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına alın.
- Unla karıştırılmış kabartma tozunu kontrollü olarak ekleyerek yoğurun ve yumuşak bir hamur yapın.
- Yarım saat buzdolabında bekledikten sonra merdane ile yarım cm kalınlığında açın ve küçük dikdörtgenler halinde kesin. Üzerine yumurta sarısı sürün.
- Pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
