Bugün de böyle olsun. Kimisi kahvenin yanına sever, kimisi soğuk süte batırıp yer. Her hali güzel.
MALZEMELER:
100 gr margarin
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı süt
1 çay bardağı fındık içi
80 gr bitter çikolata
YAPALIM:
- Oda ısısında yumuşamış margarin ve pudra şekeri çırpılır.
- Yumurta, süt, tuz ve kakao elenerek eklenir.
- Kabartma tozu ve un kontrollü olarak ilave edilir. Ele yapışmayan bir hamur haline geldiğinde ince kıyılmış fındığın çoğu hamura konur, bir miktar üzeri için ayrılır.
- Hamurdan parçalar koparılıp yuvarlanır ve dilediğiniz uzunlukta çubuklar halinde kesilerek pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirilir.
- 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir.
- Ilınınca tepsiden alınıp bir kenarı Ben mari eritilmiş çikolataya batırılır. Pişirme kağıdı serili tepsiye donması için konulur, üzerine ayrılan fındıklar serpilir. Çikolata donduktan sonra servis edilir.
