Tam da havaların ısınmasına özel, yazın da rahatlıkla yapabileceğiniz bir tatlı…
MALZEMELER:
10-15 adet etimek
3 yemek kaşığı nutella
50 gr margarin
1 çay bardağı fındık
Muhallebisi İçin:
4 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
1/2 kutu krema
YAPALIM:
- Etimekleri rondoda incecik kıyın, un gibi olsun.
- Nutellayı kaynayan su üzerinde ben mari usulünde veya mikrodalgada biraz eritin ki akışkan bir kıvamı olsun. Fazla ısıtrsanız yanabilir, dikkatli olun.
- Margarini eritin, fındıkları dövün ve hapsini bir araya getirip iyice karıştırın.
- Borcamın tabanına bu karışımı yayıp üzerine bastırarak düzeltin.
- Un, nişasta ve toz şekeri tencereye alın, üzerine sütü döküp karıştırarak pişirin.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alıp biraz ılınınca kremayı koyup çırpma teli ile karıştırın.
- Bunu etimekli tabanın üzerine dökün, soğusun.
- Orman meyveli sosu paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın.
- Muhallebi iyice soğuduktan ve sos biraz ılındıktan sonra üzerine dökün.
- Buzdolabında 4-5 saat bekledikten sonra servis edebilirsiniz.
