Evde kalmış bütün kök sebzeleri koyabilirsiniz. Et veya tavuk suyu ile harika oluyor, hastalıklar için de oldukça koruyucu. Çünkü içinde her renkten sebze var. İlaç niyetine yiyin bence…
MALZEMELER:
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
Brokoli sapı
Yarım alabaş
Kereviz sapı
Et suyu
Tuz
Karabiber
Yer elması
YAPALIM:
- Soğan ve sarımsağı doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
- Diğer bütün sebzeleri minik doğrayıp ekleyin, bira yumuşayınca et suyu ve su ekleyin.
- Tuz, karabiber ve sumak katın, 5-10 dakika kaynatın, sonra sıcacık tüketin.
