EVLİLİK YIL DÖNÜMÜ PASTASI

    Dün bizim evlilik yıl dönümüzdü. 22 yılı geride bıraktık. Çok güzel bir 22 yıl geçirdik. Bu 22 yıl bize çok güzel 2 tatlı kız verdi. Birbirimize olan sevgimizden ve en önemlisi saygımızdan hiçbir şey kaybetmedik. İnşallah yaşlanmanın tadını da hep birlikte çıkarırız. Allah kızlarıma da böyle güzel bir evlilik nasip eder inşallah…
    Pastamı düğün pastası gibi beyaz yapmak istedim. Ama içindeki pandispanya kakaolu, hatta biraz da keçi boynuzu tozu ile yapıldı. Yine ara kremasında Türk kahvesi kullandım. Bu sefer bir de meyve eklemek istedim. Kakao ile kahveye en çok yakışan meyve muzdu, aralarına muz koydum. Yine ganaj ile kapladım. Ertesi gün beyaz şeker hamuru ile kapladım. Üzerine bir fiyonk yaptım.
Bu arada kızım o minik incileri tek tek yuvarladı.
Alt kısmına da bir çeşit bordür ile süsledim. İncileri kenarına ve üzerine süsledim.

Nice yıllara hep birlikte inşallah, Allah bizi birbirimizden ayırmasın…

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir