Bu krema tarifi ile 3 katlı bir pastanın aralarına krema sürüp üstünü de kaplayabilirsiniz. Ya da büyük bir pastanın ara kreması olarak kullanabilirsiniz.
MALZEMELER:
4 yumurta sarısı
5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı un
12 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı kakao
100 gr. margarin
YAPALIM:
- Yumurta sarısı, nişasta, un ve kakao tencereye konur.
- Üzerine yavaş yavaş süt ilave edilir.
- Karıştırılarak pişirilir.
- Piştikten sonra içine margarin konup mikserle çırpılır.
- Bir süre soğuduktan sonra pandispanyanın arasına sürülür.
