YULAFLI OMLET

   Aslında bu yazıyı geçen hafta yazsam şöyle başlardım sanırım: “Artık yaz geliyor, havalar da ısındı. Diyet yapmanın zamanıdır.” Ama dünden beri yağan yağmurlar ve bu haftanın da tamamen böyle yağmurlu geçeceği haberi ile yazın gelmesi yine bir süre daha ertelendi sanırım. Havalar bulutlu olunca insanın psikolojik durumu da bulutlanıyor ve pek bir şey yapası gelmiyor. Oysa günlük güneşlik, içimizi ısıtan bir hava bizim de havamızı iyi etkiliyor. Yine de biz diyete erken başlayalım ki hızlı ilerleyelim. Sabahları hem doyumluk hem de tadı güzel bir omlet yiyerek güne başlayalım, ne dersiniz? 

   Yulaf ezmesini hiç denediniz mi?  Ben bazen yoğurdun içine katarak yiyorum. O zaman da pek güzel olduğu söylenemez. Ama ilk defa biraz lezzetli bir tarif keşfettim. Tarifi biraz da kendim geliştirdim ve ortaya hoş bir lezzet çıktı. Hem de yulaf ezmesinin tadını sevmeyenler içinde fark edemeyecekler bile. Bence denemeye değer.