Bal kabağı tatlısı güzel de ilk günden sonra pek fazla tüketilmiyor, isterseniz ertesi gün farklı bir tatlı haline getirebilirsiniz.
MALZEMELER:
2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı pirinç unu
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kakaolu bisküvi
1/2 kg bal kabağı
YAPALIM:
- Yaptığınız bal kabağı tatlısını da kullanabilirsiniz, ya da bal kabağını üzerine şeker döküp pişirebilirsiniz. Hazır olan bal kabağı tatlısını püre haline getirin.
- Muhallebisi için pirinç unu, toz şeker ve sütü karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra vanilya koyup ocaktan alın.
- Bisküvileri robotta un gibi çekin.
- Kup bardaklarına önce bisküvileri paylaştırın. Bu malzemelerle 5 kup bardağınız olacaktır. Üzerine muhallebiyi dökün. Son olarak da bal kabağı pürelerini koyun ve üzerini ceviz veya fındıkla süsleyin.
