Bir İtalyan sosu olan gremolata et, balık, sebze, makarna, çorba gibi pek çok kullanım alanı olan ve yeşil rengi ile gözlere, tadındaki güzellikle de ağıza ferahlık veren bir sos. Malzemeleri de kolaylıkla bulunabilen ve sadece bir ekipmanla kolayca yapabileceğiniz, hatta fazlasını da buzdolabında saklayabileceğiniz bir lezzet.
GREMOLATA SOS
Malzemeler
- 1 demet maydanoz
- 1 limon suyu ve rendelenmiş kabuğu
- 3 diş sarımsak ezilmiş
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Talimatlar
- Bütün malzemeler blendıra konulur ve pürüzsüz olana kadar çekilir.
