Pasta üzerine pasta tarifleri geliyor. Bu ayı pasta ayı ilan ediyorum. İşyerindekilerin toplu doğum günü için önceden söz verip hatta üzerini bile önceden planladığım bir pastayı uzun hastalık döneminden hemen sonraya sıkıştırdım. İlk defa bu kadar kırmızı bir pasta yapıyorum ama neden? Çünkü Duygu’yu en güzel ifade edebilecek rengin kırmızı olduğunu düşünüyorum. Kırmızıya yakışan en asil renk de siyah. Zehra için de üzerine siyah çiçek yaprakları koydum. Bir de gebemiz var. Onun içinde çiçek yaprakları üzerinde bir bebek tasarladım. Ortaya da bu tatlı pasta çıktı.
Pastanın pandispanyası iki renkten oluşuyor: Kakaolu ve zerdeçallı. Evet tahmin edersiniz ki bir önceki pastanın pandispanyasını iki kerede yapıp karıştırarak kullandım. Ara krema da kakaolu fındık ezmeli. Tadı mı? Tabii ki çok lezzetli.
