Her yılın son hafta sonlarından birini sevgili İclal Hanım teyzenin ruhuna yad ederek ve tüm ölmüşlerimizi de hatırlayarak geçiriyoruz. Önce Kur’an okuyup ardından da ev sahibimizin marifetlerini sergilediği sofraya oturup ağzımızı tatlandırıyoruz.
Belki hiç tanımadığımız, belki yüzünü hiç görmediğimiz bir insan. Ama gelini Sermin’in sayesinde sevdiğimiz ve her sene arkasından dualar ettiğimiz bir insan oldu. Öldükten sonra böyle hatırlanmak, anılarda yaşamak ne güzel. Mekanı cennet olur inşallah.
Az ve öz bir toplantı idi bizimkisi. Çok kalabalı değildik. İclal hanımla birlikte tüm ölmüşlerimizin ruhuna Kur’an okuyup dualar edip ruhumuzu doyurduktan sonra aç olan midelerimizi de doyurmak üzere hep birlikte sofrayı hazırladık.
Mantı tadında bir patates salatamız vardı.
Kastamonu’dan bir lezzet: Su böreği.
Son salata olarak, Sermin’in sofralarında klasikleşmiş ve yemekten hiçbir zaman bıkmayacağımız, sevgili Ayşe Ablasından şehriyeli tavuklu salata.
Tarifi benim blogumdan alınıp denenmiş bir tatlı Şerbetli Brownie.
Haşhaşlı tatlı ama üzerinde meyveli sosu da var.
Sofraların olmazsa olmazı çikolata ile süslenmiş sütlü tatlı. En altında da kakaolu bisküvi kırıntıları var.
Son olarak da mantarlı börek.
Yedik içtik, hepimize afiyet size de güzel bir fikirler olsun.
yapan arkadaşın ellerine sağlık.hepsi harika .sevgiler.