Değişik sunumlarla bugün de günaydın. Görsel olarak çok güzel, tat olarak da kıtır kıtır bir salata kasesi. Hem de herkese bir tane. Et yemeklerinin yanında tabakta çok güzel duruyor. Önce salatayı yiyin, sonra da kasesini. İsterseniz kaseleri bir gün önceden hazırlayın. Ben tel şehriye salatasını koydum, tarifi de çok yakında gelecek. İstediğiniz salata ile servis edebilirsiniz.
MALZEMELER:
1 adet yufka
Sıvı yağ
YAPALIM:
- Yufkaları ortadan ikiye katlayıp bir çorba kasesi ile yuvarlaklar kesin. Bir yufkadan 10 çift yuvarlak çıkıyor. Daha fazla gerekiyorsa yufka miktarını arttırın.
- Fritözü kızdırın.
- Üst üste iki yuvarlak yufkayı birlikte kızgın yağa atın. Kızarana kadar ortasından kepçe ile bastırın.
- Kızaran çanağı kağıt havlunun üzerine alarak fazla yağını süzün.
- Dilediğiniz bir salatayı bu çanakların içinde servis edin.
