Tam da tatil havasına girmişim galiba. Günlerdir blogun yüzüne baktığım yok. Ama artık birikmiş tüm tarifleri sıradan veriyorum. Bugün tatil diye geç kalkmişsınızdır, ama tüm ev halkı ile güzel bir kahvaltı yaparken değişik bir sunum ister misiniz?Çok kolay. Biraz yağlı ama lezzetli.
MALZEMELER:
4 adet sosis
1 adet yufka
Sıvı yağ
YAPALIM:
- Yufkalar ortadan ikiye kesilir. Her bir yarıya 2 sosis yan yana koyulduktan sonra kenardaki fazlalıklar ortaya katlanır ve yufkalar sıkıca sosislerin etrafına sarılır.
- Uç kısmı fırça yardımı ile sürülen su ile yapıştırılır.
- Keskin bir bıçak ile 1 cm.lik kesilir. Her biri çöp şişlere geçirilerek kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Sıcak sıcak servis edilir.
