Ankara’dan aldığım fıstıklarım vardı, kullanmak bugüne kısmetmiş. Akşam yemeğini hazırlarken bir taraftan da sütlü bir tatlı yapıp dolaba koyarsam, dizi seyrederken iyi bir değişiklik oluyor. Hem de reklam araları değerlenmiş oluyor.
MALZEMELER:
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1.5 çay bardağı toz şeker
Antep fıstığı
YAPALIM:
- Un, nişasta, toz şeker ve yumurtayı çırpın. Un ve nişastayı tepeleme yemek kaşığı olarak koyun. Sütü yavaş yavaş ilave edin, pürüzsüz bir kıvam olunca ocağın altını yakın ve pişirmeye başlayın.
- Devamlı karıştırarak pişirin, kaynadıktan sonra ocaktan alın ve toz haline getirilmiş fıstıkları ilave edin.
- Tüm malzemeyi kup bardaklarına paylaştırın. Biraz ılınınca üzerini süsleyebilirsiniz. Daha sonra buzdolabında 3-4 saat bekletip servis edin.
