ANANE BURGER
#yemek fırtınasında 13. gün: “: Herkesin annesinin yemeği ona göre en lezzetli yemektir. Annenizin en özel tarifi nedir? Bizim için siz yapar mısınız?” Benim kızlar …
Et Yemekleri
ÇÖKERTME KEBABI
Uzun bir tatilin ardından bugün yine işyerindeyiz. Tatilin süresi uzundu belki ama öyle çabuk geçti ki bir şey anlayamadık. Kurban Bayramı olduğundan da …
KREP İÇİNDE ET SOTE
Bugün de başka bir et yemeğimiz var. Bu seferki etimizi de krep hamuru içinde sunuyoruz. Biraz zahmetli olacak ama sunum güzel. Ramazan olunca …
KAĞIT KEBABI
Etlerimizi misafirlerimize değişik şekillerde sunmaya devam ediyoruz. Bu seferki tarzımız da kağıtta sunum. Gelecek kişi sayısından eminseniz böyle bir sunum da çok güzel …
İSLİM KEBABI
3 gündür blogdan ayrı kaldım, çünkü iftar yemekleri hazırlamaktan bir türlü fırsat bulamadım. İş günleri yetiştiremem diye pek misafir almıyorum ama cumadan itibaren …
HÜNKAR BEĞENDİ
SBS öncesi kızımın istediklerini sırasıyla yapıyorum. Bu yemeği pek seviyor. Yemekli misafirler için de güzel bir seçenek oluyor. Ramazan sofralarında da çok tercih …
İNEGÖL KÖFTE
Yaz yavaş yavaş geliyor. Biraz da kalorisi az olan yemekleri tercih etmemiz gerekiyor. Bir gün önceden hazırlayıp ertesi gün ızgarada pişireceğiniz köfte iyi …
PATATES PÜRELİ KÖFTE
Köftelerimizi patates püresiyle süsleyip fırında kızartalım, hem sağlıklı olsun, hem güzel görünsün… MALZEMELER:300 gr kıyma1 adet kuru soğan2-3 dilim bayat ekmekTuzKarabiberKimyon2 yemek kaşığı sıvı yağ1 …
SOSLU BİFTEK
Biftekleri ızgara yapmak kolay ve fazla zaman almayan bir sunum ama etinizin yumuşacık ve güzel pişmesini istiyorsanız bence soslayıp tencerede veya düdüklü tencerede …
ANKARA TAVA
Üniversitede iken öğle yemeklerini okulun yemekhanesinde yerdik. Belki çok harika yemekler değildi ama devamlı fast food yemekten iyiydi. 3 çeşit yemek çıkardı. Makarnayı …
MANTAR SOSLU BONFİLE
Bonfileyi sade olarak sunmaktan sıkıldıysanız ve değişik tatlardan hoşlanıyorsanız güzel bir seçenek olacaktır. Köri tadını sevmeyenler köri kullanmadan da bu şekilde mantarlı …
ROSTO KÖFTE
İşte köftenin değişik bir sunumu. Hele ki misafirleriniz geliyorsa basit bir tarifin hoş bir değişimi olacaktır. İsterseniz üzerine salçalı sos da yapıp …