KREMALI PEYNİRLİ MANTAR SOTE
Basit bir mantar salatası yapalım, et yemeklerinin yanında ya da mangal köftenin yanında ikram edelim… MALZEMELER:20 adet mantar3 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ …
Sebze Yemekleri
FIRINDA KREMALI PATATES
Daha önce de kremalı patates tarifimiz vardı. Bu ona göre biraz daha kolay ama yine farklı bir lezzette tarif. Zaman almadığı için yapın ve …
KREMALI KABAK OMLETİ
Tamamen doğaçlama bir yemek oldu bu. Kabakların sayısını daha fazla zannediyordum ve işe kabak dolması diye başladım ama küçük ve az olunca dolma işi …
FIRINDA KABAK
Yine kış geldi ve sebzeler iyice azaldı. Elimizde kalan birkaç tanesiyle de yapabildiğimiz kadar yemek pişirelim. Bugün de kabağı farklı bir şekilde yapacağız. Sunumumuzla da …
BİBER DOLMASI
Biber dolması deyip geçmeyin, onun püf noktaları var. Birkaç araştırmadan sonra basit bir biber dolmasına bile lezzet katabilecek ipuçları öğrendim ve sizinle paylaşmak istedim. …
GÜVEÇTE KURU FASULYE
Güveçte yemek yapmak ayrı bir zevk. Çok da lezzetli. Bu sefer de kuru fasulyeyi güvece koydum, iyi ki koymuşum. Biraz acılı baharat işini abartsam …
KREMALI PATATES
Özellikle etlerin yanına çok güzel yakışacak bir patates yemeği tarifi vermek istiyorum. Bu tür yemeklerde çoğunlukla beşamel sos kullanılır ve o da yemeği biraz …
PATATES PÜRELİ ISPANAK
Yeni bir ıspanak yemeği keşfettim. Ispanağa çok yakışan iki şey var içinde, patates ve mantar. Kış sebzelerini değişik sunumlarla yedirme zamanı şimdi. Bir …
PUF PATLICAN KIZARTMASI
Çok uzun tarifler veremiyorum bugün. Hatta birkaç gündür hiç tarif veremiyorum. Ama ben de haklıyım. O kadar yoğun bir maratonun içine girdim ki her …
PATLICAN ÇIĞIRTMA
Tam bu sıcaklara göre, yazlık bir sebze yemeği. Oldukça da çabuk pişiyor. Biraz yemeğe, biraz da kızartmaya benziyor. Benim gibi patlıcan severler için ideal …
PATATES KROKET
Et yemeklerinin yanına patates çok yakışır, hele bir de patates kroket olursa. MALZEMELER:4-5 adet patates2 adet sosis1 yemek kaşığı nişastaTuzKarabiber2 yumurtaGaleta unuYAPALIM: Patatesler haşlanıp rendelenir. …
PATLICANLI KÖFTE
Bu ay yemek tariflerimiz daha ağırlıklı olacak. Etin her türlüsünü pişireceğiz. Benim gibi patlıcana bayılıyorsanız onu köfteli deneyin. Zaten kızarmış patlıcan yemeğe yeterince lezzet …