BÖĞÜRTLENLİ PASTA
Çok uzun zamandır ilk defa daha tarifi yapmadan ayrıntıları yazmaya başlıyorum. Doğum gününe pastasıyla birlikte tarifi de hazır olsun istiyorum. Önümde zorlu bir gün beni …
Doğum Günleri
HİNDİSTAN CEVİZLİ VİŞNELİ PASTA
Pasta yapmaya bayılıyorum, hatta yapım öncesi hazırlıklar, planlamalar bile beni çok mutlu ediyor. Bazen canım pasta yapmak isteyince bahaneler bile yaratabiliyorum. Bunun için en kolayı …
MUZLU PASTA
Tam 31 yıl oldu, birbirimize evet diyeli. Yıllar nasıl da gelip geçti. Hep yazarken derler ya ” göz açıp kapayıncaya kadar” diye meğerse ki bu …
ÇİLEKLİ CEVİZLİ PASTA
Çilekler bitmeden tarifi vermek istediğim bir pastaydı bu. Ama pasta tariflerini yazmak oldukça zor oluyor. Çok aşamalı oldukları için yanlışlık yapmadan yamaya çalışmak, hatasız tarif …
PROFİTEROLLÜ PASTA
Yine epey emek harcanan bir pasta yaptım. Pasta yapmayı, yapmadan önce tek tek her katlarını planlamayı, yapacağım kişilerin beğenisine göre malzeme seçmeyi seviyorum. Artık bir …
ELMALI PASTA
Kendi doğum günü pastamı yaptım! Ne yapalım dayanamadım, pastanelerdeki bol kremalı, hiçbir özelliği olmayan ve yediğimde zevk almayacağım bir pastayı yiyeceğime kendi pastamı yapmayı tercih …
VAN GOGH PASTA
Küçük kızım artık 20’li yaşlara başladı. Yılların bu kadar hızlı ilerlemesi beni korkutuyor. Yavaşlaması için elimden gelen hiç bir şey yok. Artık onlarla daha …
KEDİ TEMALI DOĞUM GÜNÜ
Bu sefer doğum günü postunu ben yazmayacağım ama doğum günü yayınlarımda sık sık adı geçen en ünlü yardımcılarımdan Öykü yazacak. Daha doğrusu o gün …
KAHVELİ TATLAR TEMALI DOĞUM GÜNÜ
Gecikmeli olarak yaptığımız doğum gününde kahveli tatlar ağırlıktaydı. Başroldeki pastamızda bu sefer şeker hamurunu az kullandım. Yalnızca üzerine kahve taneleri yapmak ve fincan için …
FROZEN TEMALI PASTA
Öykü için uzun araştırmalardan sonra, hem de bambaşka bir şeye karar vermişken birden bu temayı fark ettim. Hatta malzemelerim de diğer temaya göre …
DR WHO KONSEPTLİ DOĞUM GÜNÜ (BEGÜM’ÜN DOĞUM GÜNÜ)
“Yine hazırlıklar şu kadar gün önceden başladı” diyemiyorum bu sefer ve diyemediğime de pişmanım. Çünkü her şeyin son güne kalması beni çok yordu. Ama klasik …
VİNTAGE TEMALI DOĞUM GÜNÜ PARTİSİ (ECE’NİN DOĞUM GÜNÜ)
Doğum günü çalışmalarımıza sonradan zorlanmamak için 15 gün önceden başlıyoruz. Tabi ki tema belirlemek çok daha öncelerden yapılıyor. Belki de işin en zor kısmı …
VİNTAGE TEMALI DOĞUM GÜNÜ PARTİSİ (ECE’NİN DOĞUM GÜNÜ) Devamı »