KAKAOLU PANDİSPANYA
Pastalarda en çok kullanılan sade pandispanyadan sonra ikinciliği her zaman kakaolu alır. Diğerleri hep araştırılarak bulunan ve akla gelmeyen ya da geç gelen çeşitlerdir. Bende …
Pastalar
TİRAMİSU – Farklı Bir Yaklaşım
Hazır bisküvilerle yapılan pastalar çok daha kolay oluyor. Bu kaçıncı tiramisu tarifi bilmiyorum. Mascarpone peynirini kendinizin yaptığından tutun da her şeyin hazır olarak yapıldığına …
BROMİSU
Tatlının isim annesi küçük kızım Begüm. Garip bir isim gibi geliyor ama aslında değil, çünkü browni tabanında yapılmış bir tiramisu bu. Ya trowni diyecektik ya …
CREAM PUFF
Bu hamuru seviyorum ve şimdiye kadar pek çok çeşidini yaptım, bu da yemesi biraz daha hafif olan bir çeşidi, üzerine çikolata sosu dökülmüyor ama …
KIRMIZI KADİFE PASTA ( RED VELVET)
Ramazanın 3. günündeyiz ama bu pastanın tarifini vermeden geçemeyeceğim. Ramazan başlamadan günlerimizi bitirmek için her hafta sonu yaptığımız günlerden sonuncusu doğal olarak benimdi ve …
MİNİONS PASTA
Gecikmeli olarak yapılan Öykü’nün doğum günü pastasında tema Minions’du. Yeni şeker hamurlarım gelir gelmez yapımına başladım. Hatta o hafta çok dolu olmama rağmen hiç …
SADE PANDİSPANYA
MALZEMELER:6 yumurta1.5 su bardağı toz şeker (260 gr)2 su bardağı un (240 gr)2 yemek kaşığı nişasta1 paket vanilya2 yemek kaşığı sıcak suYAPALIM: Fırın 170 …
KARAMELLİ PASTA
Bana özellikle yemek konusunda takılmayacaksın, şakadan da olsa. Neden diyeceksiniz. Bir grup tanıdıklarımız eşime pastalarımı yalnızca resimlerden gördüklerini, hiç tatmadıkları konusunda sitem etmişler. Halbuki …
ÇİKOLATA FINDIK BOMBASI
Çikolata sevenlerden misiniz? Eminim bu pasta tam size göre olacak. Pastanın kekinde, üzerinde, arasında, aklınıza gelen her yerinde çikolata var, çikolatalı fındık kreması var. …
KAHVELİ ÇİKOLATALI PASTA
Bu da hemşireler günü için yaptığım diğer pasta. Meyveli olana göre daha kalorili ve bol çikolatalı bir pasta. Pandispanyasında farklı bir tat olmasını istediğim …
KAHVELİ PANDİSPANYA
Pandispanyaya bir aroma katmak istiyorsanız nescafeli olarak deneyebilirsiniz. Kahve tadını daha çok almak isterseniz bir yemek kaşığı daha koyabilirsiniz. Bu sayede rengi de kakaolu …
HEMŞİRELER GÜNÜ PASTASI
Bu sene hemşirelerimizin gününü ellerimle yaptığım pastalarla kutlamak istedim. Hem sağlık ocağımıza, hem de çalışanlarımız birer pasta yaptım. Önce ikisi de aynı olsun diye …