KEREVİZ SALATASI
MALZEMELER: 1 kereviz6 yemek kaşığı dolusu yoğurt3 yemek kaşığı mayonez1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz2-3 diş sarımsakKırmızı biber YAPALIM: Kerevizin kabuğu soyulup rendelenir. Fazla bekletilmeden …
Salatalar
PAŞA EZMESİ
MALZEMELER: 1 çay bardağı biber salçası ( ya da yarısı domates salçası)1 yemek kaşığı hardal1 yemek kaşığı kuru nane1/2 su bardağı dövülmüş ceviz1 çay bardağı galeta …
PATLICAN SALATASI
MALZEMELER: 3 adet patlıcan3 adet kırmızı biber3-4 adet yeşil biber3 diş sarımsak1 yemek kaşığı sirke1 yemek kaşığı zeytin yağıTuz YAPALIM: Patlıcanlar ve biberler közlenir. Kırmızı biberlerin …
PATLICAN SİRKELİSİ
Bir televizyon programında görmüştüm bu tarifi. Denedim ve tadını çok beğendim. Değişik bir patates kızartması, hem de fazla yağ çekmeyen cinsinden. 3 adet patlıcanı …
RENKLİ PATATES TOPLARI
Balığın yanına en çok yakışan şeylerden biri de patates bence. Albenisi olması için de çocuklara eğlenceli patatesler yapmak lazım değil mi? Aslında bildiğimiz patates …
LAHANA SALATASI
MALZEMELER:! küçük baş soğan1 kırmızı biber1 havuçLahanaTuz, kimyon, sıvı yağ YAPALIM: Tavada sıvı yağda bir baş soğan kavrulur. İçine doğranmış kırmızı biberler eklenir. Kavurmaya devam …
DOMATESLİ PATLICAN EZMESİ
Kış hazırlıklarından birini de blogun isim annesi Nurdan’ın tarifiyle yaptım. Oldukça kolay, hem istenirse hemen yenebilir, istenirse kavanozlara koyup kışın kahvaltıda. Ben küçük kavanozları işe …
MEVSİM SALATASI
Bunlar da eşimin marifetleri… Balık yaparken bana yardım etmek istedi. Ben de hazır elim kirliyken onu da bulaştırmadım ama ona önemli bir görev …
FIRINDA MANTAR
Çabuk yapılacak ve lezzeti tartışmasız kabul edilecek bir tarif. Benim gibi mantardan pek hoşlanmayan çocuklarınız varsa onlara bu şekilde mantarı da yedirebilirsiniz. Ayrıca misafirleriniz …
TAVUKLU CEVİZLİ SALATA (ÇERKEZ TAVUĞU)
Yine kızım geliyor, değişik birşeyler yapmam lazım. Aklıma dün haşladığım tavuk geldi. Bu haliyle kimseye çekici gelmez.Hemen tavuğa makyaj yaptım ve sonuç… Hepsi bitti. …