REYHANLI YEŞİL SALATA
Yine kısa bir aradan sonra merhaba! Artık işlerim yoluna girdi, temiziliğim bitti ve eski düzenimde sabahları tariflerimi yazmaya başlıyorum. Kış hazırlıklarıyla dolu …
Salatalar
ÜÇ RENKLİ SALATA
Davet sofralarımda değişiklik olsun diye yaptığım patates salatasını yayınlamak isteim bugün. İsterseniz günlerinizde de bu sunumu kullanabilirsiniz. Benim fazla vaktim kalmadığı için üzerine …
MANTAR SALATASI
Bu sefer de mantarlardan turşu yapalım dedik. Rengarenk bir salatamız oldu. Ama benim gibi biberleri tatmadan koymayın, yoksa acı biberle salatanız ağız yakabilir. MALZEMELER:400 …
TAHİNLİ PATLICAN SALATASI
Çok kolay bir salata tarifi veriyorum bugün. Yemeklerin yanına çabucak hazırlayıp sunabileceğiniz bir salata. Tahinle patlıcanın bu kadar yakışacağı tahmin edemezsiniz. MALZEMELER:2 yemek kaşığı …
KIRMIZI BİBER SALATASI
Benim favori salatalarımdan biridir bu. Yapımı da çok kolay olduğu için yemeklerde tercih ederim. Tat olarak çok sevdiğim bir sebzedir. Yaptığım küçük bir …
BULGUR KÖFTELİ SEMİZOTU SALATASI
Bu tarifi bir sitede görmüş ve daha önce denemiştim ama çektiğim fotoğraflar o kadar kötüydü ki tarifin yanına koyamadım. Onun için de aklımın …
KABAK SALATASI
Görüntüsü güzel, tadı nefis, hazırlaması kolay bir salata. MALZEMELER:3 adet kabak2 adet havuç1.5 su bardağı yoğurt2 yemek kaşığı mayonez1/2 su bardağı cevizTuz2 diş sarımsak4 …
MALATYA USULÜ FELLAH KÖFTESİ
Nurdan’dan aldığım ve ilk tattığım anda yapmaya karar verdiğim bir tarif oldu bu. Köfteleri yuvarlaması biraz zahmetli. Benim gibi yetmeyecek diye endişelenip bir ölçü daha …
BUĞDAY SALATASI
Günlerinizde yapabileceğiniz lezzetli ve rengarenk bir salata… MALZEMELER:2 su bardağı haşlanmış buğday3 adet domates1 adet limon3 adet kırmızı biberMaydanoz7-8 adet taze soğanDereotuNane1 su …
MEKSİKA FASULYESİ SALATASI
Kolay bir salata… Sirkeli olduğu için sindirime de faydalı. Çok beğeneceksiniz. MALZEMELER:1 kutu Meksika fasulyesi10-15 adet kornişon turşu1 kutu haşlanmış mısırMaydanozDere otuTaze naneTaze …
HAYDARİ
Basit gibi görünen, hemen hemen lokantalarda ikramlıkların başında gelen bir salata tarifimiz var. Bu kadar çok kullanılan bir atıştırmalığı yapmayı bilmek de önemli, yapımı kolay …
ETİMEKLİ PATLICAN SALATASI
Pazarda tombul patlıcanları görünce dayanamayıp almıştım. Akşam sebze yemeğim de vardı, ben de patlıcanları salata yapayım dedim. Patlıcanları kızarttım ama etimeğin diyetini kullandım. …