LOKMA TİRAMİSU
Tiramisulara bir çeşit daha katmış bulunmaktayım. Bir lokmalık tiramisu. Malzemeler aynı ama hepsini bir araya getirmek için kedi dilini toz halinde katıyorsunuz. Kahvenin yanına …
Tatlı Tarifleri
LİMONLU KURABİYE
Şeklini istediğiniz gibi ayarlayabileceğiniz, yerken limon aromasını hissedeceğiniz, ferahlatıcı bir kurabiye. Hamurunu önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilir, ertesi gün şekil vererek pişirebilirsiniz. MALZEMELER:250 gr margarin1/2 …
TİRAMİSU – Farklı Bir Yaklaşım
Hazır bisküvilerle yapılan pastalar çok daha kolay oluyor. Bu kaçıncı tiramisu tarifi bilmiyorum. Mascarpone peynirini kendinizin yaptığından tutun da her şeyin hazır olarak yapıldığına …
BROMİSU
Tatlının isim annesi küçük kızım Begüm. Garip bir isim gibi geliyor ama aslında değil, çünkü browni tabanında yapılmış bir tiramisu bu. Ya trowni diyecektik ya …
KAKAOLU MEYVELİ TART
Meyvesi bol yaz aylarına gelmiş bulunmaktayız. Her çeşit meyve ile süsleyebileceğiniz, hafif bir yaz tatlısı burada. MALZEMELER:125 gr margarin,-tereyağı karışımı1 yumurta1 çay bardağı pudra şekeri2-3 …
İRMİKLİ HİRA TATLISI
Ramazanın ilk gününü nasıl geçirdiniz? Sanırım herkes az da olsa biraz zorlandı. Hele benim gibi çay tiryakileri daha da zorlanmışlardır. İlk günlerdeki baş ağrıları açlığın …
LİMONLU MERENGLİ CHEESECAKE
Pasta yaptıktan sonra kremadan kalan yumurta akları çoğunlukla beze oluyor. Geçen gün üst üste yapılan pastalardan sonra oldukça fazla akım oldu ve değerlendirmenin yollarını …
MAYALI TAHİNLİ ÇÖREK
Mayalı fakat tatlı bir çörek. MALZEMELER:3 çay bardağı süt1 paket maya1 çay bardağı sıvı yağ2 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuz3.5-4 …
KAKAOLU DAMLA ÇİKOLU MUFFİN
Kızımın kermesine cupcakeler yaptım. Albenisi olsun diye biraz da süsledim. Baktım ki bunları taşımak zor, bari kutuların içine koyayım deyip kendim kutular yaptım. Fazla da …
İKİ RENKLİ KUP
Önce göze hitap etmeli yediklerimiz, sonra tadı lezzetli olmalı. Gözümüzle gördüklerimiz yediğimiz zaman bizi hüsrana uğratmamalı. Ya da görüp de beğenmediklerimizden yemediğimiz için pişman olmamalıyız. …
VİŞNELİ KURABİYE
Hamurunu çabucak yoğurup iki yemek yapımı arasında da yuvarlayıp fırına verdim. Pişince de bir taraftan ıspanakları kavururken bir taraftan da vişne sosunu yaptım. İşte …
SODALI KEK
Belki de en kolay yapılan tatlılardan biridir kek. Çırpıp koyuverirsiniz fırına. Hatta özenmeyip yaparsanız, bir de fırını açmazsanız, yani unutursanız daha güzel olur. Malzemeleriniz …