AŞURE
Dün ne kadar kötü bir gündü; fırtına, yağmur. Sabahleyin karanlık bir güne uyanmakla başladı her şey. Bu durumlarda çayını alıp pencerenin yanına oturacak ve …
Tatlı Tarifleri
KAKAOLU HALLEY PASTA
MALZEMELER: 10 adet halley1 paket kakaolu krem şanti1 çay bardağı ceviz1 su bardağı süt5 adet kayısı2 yemek kaşığı kuru üzüm YAPALIM: Krem şanti sütle …
PORTAKALLI CHEESECAKE
MALZEMELER: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süzme yoğurt 1 paket labne peynir 1 portakal kabuğu rendesi 2 yemek kaşığı tepeleme …
MEYVELİ WAFFLE
Yine pazar kahvaltısı. Bu sefer pazar kahvaltısı için kalorisi biraz bol bir tarif seçtim. Elimizdeki kış meyvalarının çoğunu kullandık. Hepimize afiyet olsun… MALZEMELER:2 yumurta125 …
MOZAİK PASTA
Uzun zamandır çikolatalı bir şey yapmamışım. Hemen çikolata açlığımızı gidermemiz lazım deyip kolay bir pasta yapıverdim. Bir de yaratıcılığımı kullanıp elimdeki malzemeleri de değerlendirince …
AYVA TATLISI
MALZEMELER: 4 ayva2 elma4 yemek kaşığı bal100 gr çekirdeksiz kuru üzüm8 su bardağı su12 yemek kaşığı şeker4 yemek kaşığı ceviz1 tatlı kaşığı toz tarçın1 adet çubuk …
YALANCI TAVUK GÖĞSÜ
MALZEMELER: 150 gr margarin1 su bardağı un1 yemek kaşığı nişasta1.5 su bardağı şeker1 paket vanilya1 lt süt YAPALIM: Yağı eritip un ve nişasta kavrulur. Kalan …
İLK BUTİK PASTAM
Mevsimler ne kadar değişiyor. 21 yıl önce Ankara’dan Kastamonu’ya gelirken yolda kar yağıyordu, bense gelinlikler içinde çenem titriyordu. Oysa bugün güneşli bir bahar günü …
AYVALI SÜTLÜ TATLI
Bu sene ayvalar pek çok. Ayva çok olunca kış çetin geçermiş, göreceğiz bakalım. Kasım ayı gelmesine rağmen kıştan ek bir haber yok gibi. Sadece …
MİDYE TATLISI
Bayramda gözlere de hitabeden bir tatlı yapmak istedim ve bu tatlıyı ilk defa denedim. Aslında tatlıyı bu şekliyle ilk defa denemiş oldum. İkinci yapışımda çok …
VİŞNELİ KEDİ DİLİ
Oldukça eski bir tarif bu. Mesai arkadaşım Fatma’dan alınma. O zamanlar çok kolay bulduğumuz hazır vişne kompostosunu bu sefer bulamadım. Evde yaptığım konserveleri de …
ELMALI KEK
Yarın köy gezisi günümüz. Bu köye her gidişimizde Ayşe Hanım sağ olsun bize çeşit çeşit ikramlarda bulunuyor. Bize bir şeyler yedirmeden göndermiyor. Ben de bu …