MERCİMEKLİ KÜLAH BÖREĞİ
Hayırlı Ramazanlar… Ramazan ayının başlaması ile birlikte bir ay sürecek tatlı telaşları da beraberinde getirecek. Bu sene aç olarak geçireceğimiz süre oldukça uzun. …
Börekler
KARNIYARIK BÖREĞİ
Yoğun istek üzerine misafirlerime yaptığım karnıyarık böreğini bir kez daha eşim için yaptım. Misafirlerim de bu böreği çok beğenmişlerdi. İçine sucuk, sosis koyarak …
OTLU PEYNİRLİ BÖREK
MALZEMELER:3 adet yufka200 gr. beyaz peynir1/2 paket margarin1 çay bardağı süt3 yumurtaMaydanozDere otuNaneKırmızı biberYAPALIM: Peyniri çatalla ezip otları incecik doğrayıp kırmızı biberle birlikte karıştırın. Margarini …
TAVUKLU BÖREK
Bu böreği ne kadar uzun zamandır yaptığımı, tarifi nereden aldığımı da hatırlamıyorum. İsterseniz börek gibi, isterseniz yemek gibi düşünebilirsiniz. Oldukça da doyurucu. Kızım …
PATATESLİ BUZDOLABI BÖREĞİ
Yemeğe misafirim var. Hangi böreği yapayım diye düşünürken çok eski bir tarif aklıma geldi. Normalde 4-5 saat buzdolabında beklemesi gerekiyordu ama bugün o …
ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ
Kolay ve çabuk hazırlanan bir börek mi istiyorsunuz, işte ıspanaklı börek. Ispanaklı böreği çocuklarınız yemiyor mu, patatesli yapabilirsiniz. Yıkamaya, pişirmeye mi üşeniyorsunuz, peynirli …
PEYNİRLİ BÖREK
Bu tarif Ayşe’ye geliyor. Elimde yufkayı görünce “tarifini isterim” demişti. Onun için yaptıktan sonra en kısa zamanda yazmak istedim. İkram da etmek isterdim ama …
PATATESLİ BÖREK
MALZEMELER:2 yumurta1 su bardağı süt1 çay bardağı sıvı yağ2 yemek kaşığı yoğurt1 paket instant mayaTuz1 su bardağı tam buğday unu2.5 su bardağından biraz fazla un1/2 …
ISPANAKLI BÖREK
MALZEMELER:3 yufka1/2 margarin1 çay bardağı süt2 yumurtaSusam400 gr ıspanak1 baş soğanTuz, karabiber, kırmızı pul biberYAPALIM: Soğan yemeklik doğranır ve sıvı yağda öldürülür. İçine güzelce yıkanıp …