KAYMAKLI POĞAÇA
Her hafta yoğurt yapmak üzere köy sütü alıyorum. Her seferinde çocuklarım bu sütten içsinler diye gözlerinin içine bakıyorum ama maalesef içmiyorlar. Ben de …
Tuzlu Tarifler
OTLU PEYNİRLİ BÖREK
MALZEMELER:3 adet yufka200 gr. beyaz peynir1/2 paket margarin1 çay bardağı süt3 yumurtaMaydanozDere otuNaneKırmızı biberYAPALIM: Peyniri çatalla ezip otları incecik doğrayıp kırmızı biberle birlikte karıştırın. Margarini …
SİMİT POĞAÇA
Her tarifi yaparken ufak tefek ayrıntılardan ders alıyorum. Bu seferki dersim “hamur işiyle uğraşırken tezgahı boşalt”. Hele ki ortada susam gibi çok …
PATATESLİ POĞAÇA
Yarın eşimin bir eğitimi var ve benden ikramlar için yardım istediler. Çok fazla bir katılım olmayacak, bu yüzden bir tatlı bir de tuzlu …
PEYNİRLİ POĞAÇA
Annemin sararmış tariflerinden biri daha. İstanbul’a yola çıkacaktık. Gidiş zamanımız gecikti. Başkası olsa oturur bekler ama ben öyle yapamam, hazır biraz daha vaktim …
TAVUKLU BÖREK
Bu böreği ne kadar uzun zamandır yaptığımı, tarifi nereden aldığımı da hatırlamıyorum. İsterseniz börek gibi, isterseniz yemek gibi düşünebilirsiniz. Oldukça da doyurucu. Kızım …
PEYNİRLİ TAM BUĞDAY UNLU POĞAÇA
Evdeyken zamanımın çok daha fazla olacağını sanırken bugün işteyim ve tariflerimi anca yazabiliyorum. Kızlarım ilk defa tuzlu bir şey istemişlerdi, ben de hemen …
KANDİL SİMİDİ
Kandil simitleri 2 gün gecikmeli olarak ortaya çıkıyor. Normalde her kandilde bir şeyler yaparım. O gün yetiştiremeyeceğimi sandığım için hiç hazırlık yapmamıştım. Ama …
PATATESLİ BUZDOLABI BÖREĞİ
Yemeğe misafirim var. Hangi böreği yapayım diye düşünürken çok eski bir tarif aklıma geldi. Normalde 4-5 saat buzdolabında beklemesi gerekiyordu ama bugün o …
ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ
Kolay ve çabuk hazırlanan bir börek mi istiyorsunuz, işte ıspanaklı börek. Ispanaklı böreği çocuklarınız yemiyor mu, patatesli yapabilirsiniz. Yıkamaya, pişirmeye mi üşeniyorsunuz, peynirli …
PEYNİRLİ BURMA BOĞAÇA
Bu mayalı poğaçayı çok beğendiğim bir sitede görmüştüm. Şekli benim hoşuma gitmişti. O tarifte içi boş olarak yapılmıştı. Ama ben çeşitlerimin arasına bir de …
PATATESLİ MUFFİN
Bu tarife benzer kek kalıbına dökülmüş bir tarifim vardı. Biraz ondan biraz bundan karışık bir kurabiye oldu. İçindeki patatesler ve soğanlar çiğ diye merak …