Aslında yılbaşında çok kullanılan ve özellikle de kurabiye yapılan bir karışımı pandispanya yaparken kullandım. Daha önce de bunun tarifini vermiştim. Bu pandispanyayı yerken tam …
GINGERBREAD PASTA ÇİKOLATA GANAJ VE KARAMELLİ KREMA Devamı »
Gingerbread yılın tam da bu zamanlarında yani kar yağdığı ve yılbaşı yaklaştığı zamanlarda yapılan bir çeşit kurabiyeden ortaya çıkmış bir karışım. Aslında sözlük anlamı …
Her öğün farklı bir yemek bulmak oldukça zor. Sebze deseniz kışın birkaç tane, biz de ne yapalım bulduklarımızı değiştirip değiştirip yeni bir yemek haline …
İnternette hep yeşil poğaçaları görürdüm ve bunlarda renk verici olarak da ıspanağın kullanıldığını biliyordum. Ama bence ıspanak kek ya da poğaçalarda piştikten sonra renk …
Hafta sonu misafirlerim vardı, zorlu bir menü seçtiğim için biraz uzun sürdü ama pandispanya hariç her şey yolunda gittiği için problem pek yok sayılabilir. …
Bu salatayı yerken hep aynı yanılgı oluyor. Daha önce bize ikram edildiğinde de içinde tavuk olduğuna inanmıştık, bugün misafirlerime yaptığımda onlar da aynı şeyi …
Ne kadar sıkıcı bir gün, hava o kadar karanlık ki içeride lamba yakmadan durmak mümkün değil. Hele benim gibi 50 yaşını devirmişseniz artık loş …
Televizyondaki bir dizide sık sık adının geçmesinden sonra herkes gibi bende de merak uyandıran bir tarif oldu ayvalı kereviz. Pek fazla ayrıntısı olmamasına rağmen birkaç …
Derin dondurucuya attıklarımı yeniden gözden geçirdim, etiketledim, listeledim ve onları kısa zamanda tüketmeyi aklıma koydum. Bu aşamadan sonra ilk fırsatta evde sebze olmayınca da …
Kolay ve lezzetli ama en önemli özelliği tam da diyetlik bir kahvaltılık tarifi var bugün. Şemsa Denizsel’in intagramında görüp yapmaya karar verdiğim bir lezzetti. …
Belki tarifi vermekte geç kaldım ama kullandığım ölçülerin tutup tutmadığını kontro etmem ve tadına bakmam lazımdı. Hala lahana ile turşu kurabilirsiniz. Ya da gelecek …
Karnabaharın mantı hali karşımızda. Hiç haşlamadan pişecek mi diye ben de merak etmiştim ama gayet güzel pişti. Tabi haşlama gibi yumuşak bir karnabahar değil …
