İSTİRİDYE MANTAR SOTE
Bu sene mantarlar çok olmasına rağmen zehirlenmeler de epeyce fazla olduğu için bir türlü pazarlarda satılan mantarlardan almaya cesaret edemedim. Büyük marketlerde bulabileceğiniz istiridye mantarı …
Bu sene mantarlar çok olmasına rağmen zehirlenmeler de epeyce fazla olduğu için bir türlü pazarlarda satılan mantarlardan almaya cesaret edemedim. Büyük marketlerde bulabileceğiniz istiridye mantarı …
Sonunda sirkemin üzerinde sirke anası oluştu ve sirkem olgunlaştı, ben de süzüp özel olarak sirke için aldığım şişelere boşalttım. Tabii ki kullanmaya başladım. İnsanın …
Bu sıralarda hem evde iki kişi kaldığımızdan hem de artık fazla kalori alımı istemediğimden hamur işi tarifleri azalttım ve doğal lezzetlere daha fazla …
Çok hafif , köpüğümsü kıvamı ile çok lezzetli bir tatlı… MALZEMELER:50 gr un140 gr toz şeker400 ml süt1 paket vanilya1 tutam tuz2 yumurta sarısı1 yemek …
Şerbetin ağırlığını alan hafif muhallebisi ve galeta ununun keke verdiği değişik lezzeti ile hindistan cevizi aromasını hissedip damağınızda hoş bir haz yaşayacaksınız… Kıbrıs Tatlısı …
Tahin lezzetini sevenlere bol tahinli hem de tahin soslu bir kek… MALZEMELER:3 yumurta1.5 su bardağı toz şeker1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı süt1 su …
MALZEMELER:3 adet patates4-5 dal yeşil soğanMaydanoz4 yemek kaşığı mayonez2 yemek kaşığı hardal1 adet sarımsak1-2 yemek kaşığı zeytinyağıKarabiberTuzYAPALIM: Patatesler haşlanıp küp şeklinde doğranır. Maydanoz ve yeşil …
Bu hafta sonu Çorum’a işyeri gezisi düzenledik. Kalabalık bir grup olarak yola çıkacaktık. Sabah erken çıkacağımız için yolda mola verdiğimizde atıştırmalıklar olsun istedim. Ama akşamdan …
Bu tart ile çikolataya doyacaksınız. İçine koyduğunuz bisküviyi dilediğiniz marka ve tarzda alabilirsiniz. Ben üzümlü yulaflı olanlardan kullandım. Siyez unlusu bile çıkmış. Dilerseniz gayet …
Hem tatlı hem de tuzlu gibi bir kek. Görüntüsü farklı, tadı da fark yaratıyor. Tarifte pelinchef’den esinlendim ama miktarları kendime göre değiştirerek yaptım. …
Çalışma hayatım boyunca ilk defa bu kadar uzun bir tatil ve tatilin de çoğunu evden uzakta geçirdim. Bu durumda mutfağımdan da çok uzakta kaldım. …
Bu çöreğin anlamı bende çok farklı olacak. Belki de her yaptığımda o günü ve Eylül’ü hatırlayacağım. Gencecik bir kızcağızı kaybetmenin üzüntüsü ile baş sağlığına …