FIRINDA SOMON
Balık yemeklerini çok fazla yayınlayamıyorum, fırında çoğunlukla benzer malzemelerle karıştırıp pişiriyorum. Ama bu sefer değişik bir sos öğrendim. Kendimde olan malzemelerle de biraz değiştirip …
ELMALI KURABİYE
Ağızda dağılan yumuşacık bir kurabiye hayal etmiştim. Çok araştırdım ve sonunda ölçüleri kendim oluşturmaya karar verdim. Çok sallanan bir tarif oldu nedense. Önce içini …
FISTIK EZMELİ KURABİYE
Bu tarif biraz kalorili, biraz ağır ve oldukça da şekerli ve karbonhidratlı. Benden söylemesi. Ama pişerken de duyacağınız fıstık ezmesi kokusu ile bir o kadar …
KARAMELİZE ELMA DİLİMLERİ
Yapılışını gördüğüm, hemen mutfağa gidip denediğim, çok da memnun kaldığım, basit ama güzel hafif bir tarif… MALZEMELER:2 adet elma2 yemek kaşığı esmer şeker5-6 adet …
TEREYAĞLI KIYIR POĞAÇA
Yok böyle bir şey, gerçekten kıyır kıyır bir poğaça oldu. Tereyağı hiç de ağırlık yapmadı, aksine lezzetine lezzet kattı. Kısacası enfes bir poğaça oldu. MALZEMELER: …
PEYNİRLİ POĞAÇA
Bugün de böyle olsun. Yorgunum ve boynum çok ağrıyor ama tarif vermeye devam ediyorum.Neden mi, hafta sonuna hazırlık olsun diye… MALZEMELER:1 paket margarin1 su …
KROKANLI KARAMELLİ KURABİYE
Her denediğim kurabiyenin tadına pişirdikten sonra az da olsa bakıyorum. Bu kurabiyeyi de daha üzerini süslemeden tattığımda ne kadar güzel bir kıvamı olduğunu fark etmiştim. …
FIRINDA KREMALI PATATES
Daha önce de kremalı patates tarifimiz vardı. Bu ona göre biraz daha kolay ama yine farklı bir lezzette tarif. Zaman almadığı için yapın ve …
BALLI RUS PASTASI (MEDOVİK)
Biraz uğraşmalı bir pasta yaptım. Çok uzun zamandır yapmak istiyordum, bu sefer kızımın İstanbul’dan gelmesi bahane oldu. Bu pastayı dilerseniz önceden hazırlama imkanınız …
SARIMSAKLI EKMEK
Dilerseniz kahvaltı sofrasında kullanın, dilerseniz akşam yemeklerinin yanında bir değişiklik olsun. Hiç fark etmez, ekmeğe çok güzel bir lezzet katıyor. Ben tarif yazayım, siz …
PANCAR SALATASI
Az malzeme ile kısa zamanda yapılabilecek lezzetli bir salata. MALZEMELER:3 adet pancar1 su bardağı yoğurt2 yemek kaşığı labne peyniri1-2 diş sarımsak2 yemek kaşığı mayonezTuzYAPALIM: Pancarları …
AMONYAKLI TARÇINLI KURABİYE
Çocukluğumuzun mutfaklarından yükselen tarifsiz kokular…Amonyaklı kurabiye deyince birçoğumuzun aklına anneannelerimizin, babaannelerimizin ellerinden çıkan sıcacık, gevrek kurabiyeler gelir. Amonyaklı kurabiyeler, Türk mutfağının sevilen ve nostaljik …