PORSİYONLUK KEMALPAŞALI MUHALLEBİ
Günaydın… Bu tarif hep yapılacaklar arasında gözüme çarpıp duruyordu ama sanki çok da güzel olmayacakmış gibi geliyordu. Çok fazla uğraşmak istemediğim ama tatlı bir …
LİMONLU İKİ RENKLİ KEK
Aynen resimdeki gibi yumuşacık pofuduk bir kek. Kakaolu rengi kendiliğinden öyle bir şekil alıyor ve kestiğiniz zaman bu güzel görüntü ortaya çıkıyor. …
AĞIZDA DAĞILAN POĞAÇA
Tuzlu poğaça tarifleri pek çoktur ama bunun en önemli özelliği ağızda dağılıvermesi. Bu kıvamı ortaya çıkarmak için yağını değişik bir işlemden geçiriyoruz. Margarini bir çeşit …
SİMİT PİZZA
Hem simidi hem de pizzayı aynı anda yemek ister misiniz. Böylece pizzaya değişik bir çeşni katmış oluyoruz. Çocuklar bu tarife bayılacak… MALZEMELER:1 su bardağı süt1 …
PORSİYONLUK RULO PASTA
Kolay bir rulo pasta, dilediğiniz büyüklükte yapabilirsiniz. Ama tepsiniz küçükse miktarları azaltmanızı öneririm. Çünkü zaten küçük rulolar yapılacağı için çok kalın bir keki olmaması …
SUSAMLI POĞAÇA
Bu haftaya tuzlu bir tarifle başlıyoruz. Çok leziz bir şey, hep tatlı hep tatlı biraz da değişiklik olsun diyenlere gelsin. MALZEMELER:2 yumurta1 çay bardağı …
DAMLA ÇİKOLATALI BROWNİE’Lİ TART
Klasik tartlardan oldukça farklı, tabanında damla çikolata var. İçinde ise brownie… Çikolata sevenler için tam tercih edilesi bir tatlı. MALZEMELER:75 gr margarin1/2 çay bardağı …
KARAMEL SOSLU ELMALI KEK
Elma, karamel, tarçın ve nefis kokular içinde pişen zengin bir kek. MALZEMELER:4 yumurta1.5 çay bardağı toz şeker1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı krema5 …
ÇİKOLATA ÜÇLEMESİ
Artık Kastamonu’da pasta yapıp otobüsle Ankara’ya götürme işini iyice kolaylaştırdım. Önceleri daha zor geliyordu ama artık pastayı yaptıktan sonra taşıma kabına koyuyorum sonra da …
MISIR UNLU DEREOTLU POĞAÇA
Hep tatlı hep tatlı olmaz, arada bir de tuzlu yapmak lazım. Mısır unu da poğaçalara ayrı bir lezzet katıyor. Ben dereotu da ekleyerek renklendirdim. …
TUNA DALGASI ( KREMALI VİŞNELİ KEK)
Kat kat, renk renk bir kekimiz var. Ama bildiğimiz o pamuk gibi yumuşacık keklerden değil. Keki yapmaya tereyağı ve şekerle başladığımız için tartla kek …
KAR TOPU
Ayaklarımı uzatmış oturuyorum. Canım istiyor biraz örgü yapıyorum, canım istiyor ne zamandır yapmak istediğim tarifi deniyorum. Anlaşıldığı üzere izindeyim ve keyfini çıkarıyorum. Yeni yıla biraz …