OTLU PEYNİRLİ BÖREK
MALZEMELER:3 adet yufka200 gr. beyaz peynir1/2 paket margarin1 çay bardağı süt3 yumurtaMaydanozDere otuNaneKırmızı biberYAPALIM: Peyniri çatalla ezip otları incecik doğrayıp kırmızı biberle birlikte karıştırın. Margarini …
ETİMEKLİ PATLICAN SALATASI
Pazarda tombul patlıcanları görünce dayanamayıp almıştım. Akşam sebze yemeğim de vardı, ben de patlıcanları salata yapayım dedim. Patlıcanları kızarttım ama etimeğin diyetini kullandım. …
PEYNİR SÜPRİZİ VE 23 NİSAN KAHVALTISI
Aslında kahvaltımızın 23 Nisan’la olan tek ilgisi tatil günü olması ve tüm ailenin bir arada bulunması. Evde artık 23 Nisan çocuğu kalmadığı için günü …
İNEGÖL KÖFTE
Ramazanın ikinci gününde ana yemek önerisi olarak İnegöl köfteyi verdim. Ramazanda biraz da kalorisi az olan yemekleri ya da ağırlık yapmayanları tercih etmemiz gerekiyor. …
MANTARLI SOSİS DİLİMLERİ
Yarın tatil, güzel bir aile kahvaltısı hazırlayabilirsiniz. İşte size bir kahvaltı önerisi. MALZEMELER:3 adet sosis6-7 adet kültür mantarı2 yemek kaşığı salça1 yemek kaşığı …
NANELİ LİMONATA
Naneler çıkmaya başladı, artık taze nanelerden limonata yapabiliriz. Bu limonataya naneler çok hoş bir aroma katıyor. Su ile toz şeker kaynatılır. Ocak kapatılıp limonların rendelenmiş …
MİLFÖYLÜ PASTA
Bu haftam çok yoğun geçiyor. Zaten tariflerden de belli oluyor, en son tarifimi 4 gün önce yayınlamışım. Benden beklenmeyecek bir performans bu. Sanırım adli nöbet …
EKMEK SAHANINDA YUMURTA
Ne kadar karanlık ve ıslak bir hava var bugün. İnsanın içi de kararıyor. Güneşi özledik yeniden. Halbuki daha 3 gün önce bahçeye çiçekler …
SİMİT POĞAÇA
Her tarifi yaparken ufak tefek ayrıntılardan ders alıyorum. Bu seferki dersim “hamur işiyle uğraşırken tezgahı boşalt”. Hele ki ortada susam gibi çok …
KISIR
Pazar günü bir değişiklik olsun, kendimize kısır yapalım. Yanına da çay. Aslında bir de poğaça hiç fena olmazdı. Şöyle güneşe karşı oturup yudumlayalım. …
KOLAY PİZZA
Pizza hamuru çoğunlukla mayalı yapılıyor. Ama benim gibi fazla zamanınızın olmadığı bir anda pizza yapmayı düşünüyorsanız benim kolay pizza tarifimi deneyebilirsiniz. MALZEMELER:1 yumurta1/2 …
YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI
Yeşillikler çıkmaya başladı. Artık çeşit çeşit salatalar yapma zamanı geliyor. Semizotu ile başlayalım: MALZEMELER: 250 gr semizotu 1.5 su bardağı yoğurt 3 diş sarımsak …