NURDAN’IN DOĞUM GÜNÜ PASTASI
Farklı bir konsept olacağını söylemiştim. Ebeliği çağrıştıran bir şeyler olsun istedim. Onun için de bir bebek yapmayı planlamıştım. Ama sadece bebek koymak anlamsız …
KAKAOLU PANDİSPANYA
2 gün öncesinden yapmaya başladım. Doğum günü çarşamba olduğu için pazartesi akşamından pastanın kendisini hazırlayım dedim. Çok yumurtalı bir pandispanya tarifim vardı, onu …
KÜP KEK
Tarifimin adını Begüm koydu. Sabahleyin fotoğraflarını çekiyorum diye okula da geç kaldık. Keklerimizin görünüşü lokuma benziyor. Dışı kakaolu gibi duruyor ama içi sade …
PATATESLİ POĞAÇA
Yarın eşimin bir eğitimi var ve benden ikramlar için yardım istediler. Çok fazla bir katılım olmayacak, bu yüzden bir tatlı bir de tuzlu …
BAKLA BORANİ
Baklayı çoğumuz sevmeyiz. İsterseniz bir de böyle deneyin. İster salata olarak düşünün, isterseniz sebze yemeği. Her iki durumda da yediğinizin bakla olduğunu anlamayacak, bayılacaksınız. Yine …
ÇİKOLATALI KÖPÜK
Tatlılara çikolatalı tatlılarla devam ediyoruz. Çabucak hazırlanabilecek bir tarif. Ama yumurtalarınız taze olursa iyi olur. Zira yumurtalar pişirilmeyecek. Bitter tadından hoşlanmıyorsanız sütlü çikolata …
FIRIN SÜTLAÇ
Bu sıralarda hep tatlılardan gidiyoruz. Biraz da sütlü tatlı yapalım. Ramazanda uzun süre aç kalan mideyi yormamak için tatlı olarak sütlü tatlıları tercih etmek en …
PORTAKALLI REVANİ
Revaniyi bir de portakallı deneyin, portakallar bitmeden… MALZEMELER: 3 yumurta 2 su bardağı portakal suyu 3/4 su bardağı toz şeker 1 portakal kabuğu …
YALANCI BAKLAVA
Sabahleyin bir de baktık ki Sermin tatlı yapıp getirmiş. Tadına baktık, gayet güzel. Bizi biraz uğraştırdıktan sonra tarifini de verdi. Bana da resmini …
PATATES PÜRELİ KÖFTE
Köftelerimizi patates püresiyle süsleyip fırında kızartalım, hem sağlıklı olsun, hem güzel görünsün… MALZEMELER:300 gr kıyma1 adet kuru soğan2-3 dilim bayat ekmekTuzKarabiberKimyon2 yemek kaşığı sıvı yağ1 …
SOSLU BRÜKSEL LAHANA SALATASI
Etlerin yanına yapabileceğiniz bir salata…Krema lahanaya ayrı bir lezzet katıyor. Tarifi Cafe Fernando’dan alıp malzeme miktarları biraz değiştirerek yaptım, çok da beğendim.. Brüksel …
PEYNİRLİ POĞAÇA
Annemin sararmış tariflerinden biri daha. İstanbul’a yola çıkacaktık. Gidiş zamanımız gecikti. Başkası olsa oturur bekler ama ben öyle yapamam, hazır biraz daha vaktim …