TROPİKAL AYVA MARMELATI
Ayvaları değerlendirmenin en güzel hali. Normalde ayva reçelini küp küp doğrayarak yaparız. Ama benim gibi ileride bu reçeli tatlılarda veya başka şekilde kullanmayı ve değerlendirmeyi …
PORTAKALLI KEDİDİLLİ RULO PASTA
Bu sefer kendi ürettiğim bir tarifi yazacağım. Evde kedi dilleri bekleyip duruyordu. Ben de hafif bir şeyler yapayım diye düşünüyordum. Bir yerde içinde bal …
EZO GELİN ÇORBASI
MALZEMELER: 4 su bardağı su2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı sıvıyağ1 domates veya 1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası1 çay bardağı kırmızı …
DOMATES KONSERVESİ
Kış için hazırladığım bu domatesleri biraz geç de olsa yayınlıyorum. Belki bu yaz yaparsınız. Domatesleri en güzel zamanında alacaksınız. Sonra sıcak suyun içine koyacaksınız. Ama …
KABAK MÜCVERİ
Dolapta kalmış kabağı görünce hemen değerlendirmek istedim. Bir ya da iki tane kabağınız kalmışsa onu en güzel değerlendirme yolu mücver yağmaktır. İçine haftalık olarak kolaylık …
AŞURE
Dün ne kadar kötü bir gündü; fırtına, yağmur. Sabahleyin karanlık bir güne uyanmakla başladı her şey. Bu durumlarda çayını alıp pencerenin yanına oturacak ve …
KAKAOLU HALLEY PASTA
MALZEMELER: 10 adet halley1 paket kakaolu krem şanti1 çay bardağı ceviz1 su bardağı süt5 adet kayısı2 yemek kaşığı kuru üzüm YAPALIM: Krem şanti sütle …
MAYALI MISIR EKMEĞİ
MALZEMELER:1 çay bardağı süt1/2 çay bardağı ılık su1 paket instant maya1/ çay bardağı sıvıyağ1 çay bardağı sıcak su1 su bardağı mısır unu 2 su bardağından biraz …
MANTAR SALATASI
Mantarları fırında pişirince sapları kalıyor. Onlar için de yeni bir çözüm istiyorsanız bence salata yapın. Hatta diyetteyseniz yalnızca bu salata ile de doyabilirsiniz. MALZEMELER: …
PANDİSPANYA
MALZEMELER: 5 yumurta1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker2 yemek kaşığı kaynar su1 su bardağı + 2yemek kaşığı un1 çay bardağı+1 yemek kaşığı nişasta1/2 …
FİYONKLU PASTA
Bu sefer butik pastamı hediye paketi şeklinde yaptım. Butik pastada en çok dikkat edilmesi gereken şey bence planlama. Nasıl bir şekil yapacağınızı önceden belirleyeceksiniz. …
PATLICAN SALATASI
MALZEMELER: 3 adet patlıcan3 adet kırmızı biber3-4 adet yeşil biber3 diş sarımsak1 yemek kaşığı sirke1 yemek kaşığı zeytin yağıTuz YAPALIM: Patlıcanlar ve biberler közlenir. Kırmızı biberlerin …