Geri Dön

KAŞARLI KÖFTE

Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Kategori Ana Yemek, et yemekleri

Malzemeler
  

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 100 gr kaşar peyniri

Talimatlar
 

  • Soğanı rendeleyin.
  • Maydanoz ve bayat ekmeği rondada ince kıyın.
  • Kaşar hariç diğer malzemeleri içine katın ve yoğurun. Dilerseniz sarımsak eklemeyebilirsiniz.
  • Köfteleri cevizden biraz büyük parça koparıp içine küçücük doğranmış birkaç parça kaşar koyup yuvarlayın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Tercihen ızgarada pişirin.