Geri Dön

KREP KIRIĞI

Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 10 dk
Kategori Tatlı

Malzemeler
  

  • 3 yumurta akı 75 gr
  • 100 gr pudra şekeri
  • 100 gr tereyağı erimiş
  • 100 gr un

Talimatlar
 

  • Yumurta aklarını çırpın.
  • Pudra şekerini ekleyip karıştırın.
  • Erimiş tereyağı ve unu da ekleyin, kekten biraz daha kıvamlı kurabiye hamurundan daha cıvık bir kıvamı olsun.
  • Silpata spatula yardımı ile mümkün olduğunca incecik yayın. 170 derecede 7-8 dakika kızarana kadar pişirin. Hafif soğuyunca yine spatula ile kazıyıp çıkarın ve elinizle ufalayın.
  • Hamur bitene kadar pişirmeye devam edin. Bu miktardan 3 tepsi kadar çıkacaktır. Hamur tamamen soğuyunca kavanoza koyup sonra kullanmak üzere muhafaza edin.