KİNOA CİPSİ
Malzemeler
- 150 gr kinoa
- 50 gr keten tohumu
- 75 ml su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay kaşığı sarımsak tuzu
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı sebze tozu
- 50 gr susam
- 1 tatlı kaşığı airfrayer baharatı
Talimatlar
- Keten tohumunun üzerine 1.5 ölçü su koyup 20-30 dakika bekletin.
- Kinoayı 5-6 kez yıkayıp üzerine 2 ölçü su koyup ocağa alın. Kaynamaya başlayınca kapak kapatıp ocağı kısıp suyunu çekene kadar kaynatın.
- Blendıra keten tohumu ve kinoayı alın. Üzerine zeytinyağı, pekmez ve baharatları koyup karıştırın.
- En son susamları veya çörekotunu karıştırın.
- İki pişirme kağıdı arasında mümkün olan incelikte açın, pizza kesicisi ile şekiller yapın ve 70 derecede kurutun.