BEYAZ PEYNİRLİ POĞAÇA
Lezzetli ve Pratik: Beyaz Peynirli Maydanozlu Poğaça Tarifi
- 2 yumurta
- 250 gr tereyağı oda ısısında
- 4 yemek kaşığı yoğurt tepeleme
- 1 çay kaşığı karbonat üzerine birkaç damla limon
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3-3.5 su bardağı un
Oda ısısında yumuşamış margarin, 1 yumurta, yoğurt, karbonat yoğurma kabına alınır.
Üzerine un ve tuz azar azar eklenerek yoğurulur. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.
İstenilen büyüklükte koparılıp elde açılır ve içi koyup kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir.