EKŞİ TATLI BİBER KIZARTMASI
Sabah kahvaltısında ekmek banmalık, akşam sofralarında meze niyetine… 😋 Ekşi Tatlı Biber Kızartması, kızarmış biberlerin üzerine dökülen mis kokulu, hafif ekşi, hafif tatlı sosuyla damaklarda …
ELMALI CENNET TARTI
Bazen en basit tarifler, en güzel anıları hatırlatır. İşte bu elmalı tart, geçmişin zarif tatlarını modern bir dokunuşla harmanlayan bir lezzet yolculuğu… Altında kırılgan bir …
SÜTLÜ BAKLAVA ESİNTİSİ
Bazen bir tatlı, bildiğimiz lezzetleri yeni bir yorumla karşımıza çıkarır. Tıpkı geçmişin mutfağından gelen çıtır baklava yufkalarının, günümüzün en sevilen sütlü tatlılarından biriyle buluştuğu bu …
ÇATLAK KURABİYE
Bazı kurabiyeler vardır ki daha fırından çıkmadan kokusuyla mutfağı sarar, soğumadan yarısı biter… İşte çatlak kurabiye tam da böyle bir tarif. Dışı hafif çıtır, içi …
TAVA PASTASI
Fırınsız, Zahmetsiz, Kat Kat Lezzet! Bazen en güzel tatlılar en sade malzemelerle ve en pratik yöntemlerle ortaya çıkar. İşte bu tava pastası da tam öyle …
İNCİRLİ KURABİYE
Eskilerden gelen bir tat, yeni bir dokunuşla buluşursa ne olur?”İşte bu kurabiyede tam da bunu hissedeceksiniz. Yumuşacık kıvamı, ağızda dağılan dokusu ve içindeki kuru incirlerin …
ISLAK KEK
Mutfağın en klasik ama en sevilen tariflerinden biri olan ıslak kek, çikolata severler için adeta bir başyapıt. Yumuşacık dokusu, her lokmasında hissedilen o nemli çikolata …
İNCİRLİ TATLI
Eski tarif defterimin unutulmuş sayfalarından çıkma bir tarif. Yemeğe gelen misafirlerime yapayım dedim ama bir de baktım ki bu tarifi blogda hiç paylaşmamışım. Hemen defterimden …
ELMALI CEVİZLİ RÜYA KEK
Bazı tarifler vardır, ilk lokmada sizi yıllar öncesine götürür… Elmalı cevizli kek de işte öyle bir tat. Anne mutfağından, okul dönüşü mutfakta karşılayan mis gibi …
PATATES PÜRELİ KÖFTE
Köfte ve patatesin buluştuğu nefis bir lezzet: Fırında Patates Püresi Üstü Köfte! 🍽️ Bu tarif, her lokmada hem pratik hem de doyurucu bir lezzet sunuyor. …
SUFLE
Tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde, sufle mükemmel bir tercih olabilir! Sufle, Fransız mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve hafif kıvamı, yoğun çikolata tadıyla her tatlı …
PİRİNÇ TOPLARI
Her zaman soframızda yer bulan pilav, çoğu zaman fazla kalabilir. Peki, bu artan pilavı değerlendirmek için ne yapabiliriz? İşte cevabı: Pirinç Topları! Bu nefis atıştırmalık, …