Bütün kekler tatlı olacak diye bir şey yok. Arada bir eldeki malzemeleri d değerlendirmek adına tuzlu kekler de yapabiliriz. Daha dumanı üstündeyken yenildiğinde çok leziz olacaktır.
MALZEMELER:
2 yumurta
50 ml sıvı yağ
50 ml tereyağı
1 çay bardağı süt veya buttermilk
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytin
Sucuk
Dereotu
1 çay bardağı çedar
1 çay bardağı rende kaşar
Sarımsak tozu
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
YAPALIM:
- Yumurta, toz şeker ve tuzu beyazlaşıncaya kadar çırpın.
- Yağ, süt ve yoğurdu ekleyin.
- Un ve kabartma tozunu ilave edin.
- Dereotu, sucuk, zeytin, peynir ve kaşarı koyun.
- Tuz, karabiber, sarımsak,toz kırmızı biber koyup yağlanmış kalıba döküp 170 derecede 40 dakika kadar pişirin.
- Ilınınca üzerine dereotlu sarımsaklı tereyağı sürün.
